Ilmuwan Jepang Ciptakan Makanan dari Kotoran Manusia

Ilustrasi

Di tengah-tengah ancaman kelangkaan bahan pangan, ilmuwan Jepang berhasil menjadikan kotoran manusia sebagai sumber pangan baru. Meski masyarakat akan menganggap itu menjijikkan, tetapi sumber pangan baru ini sudah teruji layak untuk dikonsumsi.
Bahkan, daging yang terbuat dari feses manusia itu sangat cocok untuk dibuat steak. Setidaknya itu yang dilakukan ilmuwan Mitsuyuki Ikeda dari Laboratorium Okayama, Jepang. Seperti dilaporkan laman digitaltrends, Jumat (17/6), daging steak buatan Ikeda itu mengandung protein sangat tinggi, yaitu 63 persen.
Komposisi lainnya dari steak berbahan feses itu adalah : karbohidrat (25%), lemak (3%), dan mineral (9%). Dari hasil uji rasa pertama, sejumlah pengkonsumsinya mengatakan, rasa steak tersebut seperti daging sapi.

Sumber